Monthly Archives: enero 2019

CONQUISTANDO METAS

El año pasado comenzamos una carrera por conquistar nuevas metas.

Nos propusieron participar en un Trail como voluntarios, en Cesuras, y fuimos de cabeza.

Las buenas sensaciones que nos dejó este, nos hizo pensar que había que repetir experiencia.

Nos pusimos en contacto con el CAS (Club Atletismo Sada) y todo fueron facilidades.

Este fin de semana venimos de colaborar en el TRAIL COSTA DOCE, nuestra segunda colaboración con ellos, en el que cerca de 700 participantes recorrieron más de 26 Km por un paraje increíble.

Fuimos 8 voluntarios de Down Coruña de los más de 60 voluntari@s que participamos (divididos entre el avituallamiento intermedio y el final), sirviendo y siendo muy útiles para los valientes corredores.

Como en otras ocasiones, cabe destacar que a donde vayamos siempre conocemos a gente, lo que nos hace sentir socialmente importantes. En esta ocasión encontramos a vecinos y compañeros de otras actividades que hacemos fuera de la asociación.

En fin, un día provechoso.

VETERANOS DE TELEFÓNICA NOS TRASLADAN AL PASADO

Estos dos últimos fines de semana nos acercamos a visitar el Museo Didáctico de las Telecomunicaciones de Telefónica situado en la zona de Castrillón.

La invitación venía de parte de “Mayores Telefónica”, con los que esperamos seguir colaborando, y la visita fue guiada por algunos de los trabajadores veteranos de la empresa como Felix y José Luis, que con mucho humor nos enseñaron todo un conjunto de piezas de todas las épocas que con mucho cariño han sido rescatadas del olvido. Todas estas piezas todavía están en funcionamiento.

El  museo es pequeño, pero muy divertido porque nos enseña cómo evolucionó la comunicación estos años y sobre todo porque todo se puede tocar y manipular, con cuidado. Aprovechamos para practicar cómo quedar para tomar algo en esas comunicaciones “a la antigua”.

La verdad que estas mañanas de sábado han sido muy entretenidas, llenas de aprendizajes, anécdotas y y caras de asombro de nuestros chicos.

Seguro que repetiremos porque no hay que olvidar como empezamos a relacionarnos a través de los teléfonos.

PROYECTO BARISTAS

En el mes de Noviembre se ha iniciado en Down Coruña una formación de baristas, en la que participan cuatro jóvenes del programa de formación y empleo. Esta formación tiene por objetivo el dominar todas las técnicas de preparación del café, en distintas cafeteras y especialmente en la  exprés de hostelería, además de alcanzar una visión general de tareas básicas de hostelería: servicio con bandeja, almacenaje y rotación de productos, normas de higiene, presentación de mesas, etc.

Para esta formación, tenemos la suerte de poder contar con Grand Cru Café, empresa dirigida por Raúl Vázquez y Jessica Taibo, ambos con años de experiencia dedicándose por una parte, a la formación y asesoramiento barista, y por otra, al desarrollo de la actividad hostelera en La Cantera, cafetería situada en Glorieta de América 2, La Coruña.

Además, este proyecto no sería posible sin el apoyo incondicional de diferentes empresas que colaboran gratuitamente con nosotros:

  • Novell (Vilafranca del Penedés), empresa familiar dedicada a la comercialización de café

  • Deleitar (Melide), empresa dedicada al sector lácteo

  • Tucafé (Vilagarcía de Arousa) empresa que tuesta y comercializa café

Los jóvenes participantes en esta formación se han implicado desde el primer momento en conocer las tareas propias de un  barista y muestran una gran motivación por aprender este nuevo oficio. Todos deseamos que este proyecto les abra de par en par las puertas del mercado laboral.