La teniente de alcalde de Empleo, Luisa Cid, entregó esta mañana los diplomas a las personas participantes en el programa Down Food, en la que jóvenes con discapacidad intelectual recibieron capacitación en técnicas de cocina en el restaurante A árbore da Veira, del cocinero Luis Veira.
Cid animó a los participantes y les remarcó que aquellos que luchan por «prepararse, capacitarse y dar la batalla son aquellos que marcan la diferencia».
Por su parte, Luis Veira agradeció a sus alumnos y alumnas durante los últimos seis meses «porque nos ayudasteis a volver a convivir, hemos convertido un restaurante en un equipo de 20 personas».
Laura Pena tomó la palabra en nombre de todos los participantes y agradeció al Ayuntamiento su implicación en el proyecto y a todo el equipo del restaurante «por sus enseñanzas».
