¡Esta semana os presentamos a Laura!
Laura tiene 22 años y tras realizar un curso de formación de “Auxiliar de Alta Cocina” con el chef Luis Veira, y con el objetivo de adquirir más experiencia en el sector, está realizando prácticas en el puesto de cocina.
Laura llega al hotel sobre las 10:30 de la mañana, se cambia, aprovecha para hablar con sus compañeros y a las 11:00 en punto o incluso un poco antes, entra en la cocina dispuesta a trabajar. Realiza tareas como la preparación de ingredientes, sin olvidar el mantener limpio y ordenado el lugar de trabajo.
Laura destaca en iniciativa y ganas de aprender. Presenta entre otras, las siguientes cualidades: alegre, responsable, sociable, trabajadora, organizada y dispuesta. Ella misma comenta que tiene muchas ganas de trabajar y ésta es una buena oportunidad para coger experiencia laboral.
